你还记得青岛东方饭店吗未来可能要变网红,

说起东方饭店

老青岛人没一个人不知道

最近有消息称

青岛东方饭店重新规划以后可能要走"网红路线"对此,你怎么看?

今天,青岛市自然资源和规划局副局长潘奇做客《行风在线》时表示,青岛东方饭店将结合历史风貌保护区环境进行重新规划,或将打造“网红”特色建筑;此外,黄海饭店和汇泉王朝大饭店目前暂无改造计划。

东方饭店的前世

上世纪二十年代初期,大学路与龙口路交界处建起了一座综合性的市场,这便是知名的东方菜市。在东方饭店原址上原来有一栋从外表看是三间组成的连体平房(下图左侧是东方菜市,右侧就是那座小平房),据说是东方菜市的附属建筑。

这三间连体平房是一个国营的小饭店,主要卖些面条、油条、火烧、炸面鱼等面食,偶尔还会有“地排车”拉来一大罐子一大罐子的散啤酒,倒在大缸里用水勺往外买,用来盛啤酒的大铝罐子人们叫它“炮弹”。

七十年代中期,油条七分钱一两,葱油火烧六分钱一个,面条七分钱清汤面,一毛四肉丝面,统统的要用粮票。啤酒两毛钱一大瓷碗。记得饭店里有一位年纪很大的女服务员,经常坐在饭店门口用浓厚即墨腔叫卖火烧:“油火手(烧)油火手(烧),方滚叶(热)方滚叶(热)地”。

东方饭店的今生

东方饭店生于年底,天生不丽质,但自参加工作以来,勤勤恳恳、兢兢业业、不辞劳苦、忠于职守,没黑没夜的呵护着一拨又一拨南来北往的旅人。

遥想当年,东方饭店可谓是名声赫赫,有“东有海天、西有华天、中有东方大饭店”之说,虽然这哥仨儿都已先后“作古”或正等着“涅盘”,但都留下了不少的口碑和说辞。

东方饭店突兀的矗立在红瓦绿树丛中

记得东方饭店的广式早茶很地道,是饭店的品牌,听说当时是请了一位广东老太太在主持打理,每天早晨要翻台数次,当然价格也是不错的。现在早茶转移到了其他的地方,生意依然红火,这个“军功章”应该有大学路东方饭店的一半。

记得在东方饭店西侧东方菜市的半地下室里有一家“勇丽餐馆”,是后来知名的勇丽大酒店的“根据地”,餐馆厨房的大排气扇正对着几步之遥的东方饭店,餐馆厨师的手艺不错,有几个拿手硬菜,东方饭店的住客经常闻着味儿就找到了这里,所以,勇丽的发展壮大不该忘记东方饭店。

记得每年过了腊八节,东方饭店的东门洞子里就堆满了成箱的年货,东方面食和东方酱货,人们从四面八方赶来领年货,车来车往,熙熙攘攘。

年从东方饭店楼顶拍的东方菜市

在青岛,曾经有过“早餐去东方,晚餐去海天”的说法。位于大学路4号的东方饭店沉浸在老青岛人的记忆中,甚至已经成为不少人心中的“地标”。但随着东方饭店的拆除,其后续的规划问题备受市民







































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